菊池和樹 | 先輩社員の声 | リズム食品株式会社

風風ラーメン黒崎店
2011年度
山口県

リズム食品株式会社、風風ラーメン黒崎店勤務、菊池和樹です。私は社会人として初めて働かせてもらった風風ラーメン黒崎店で、今も働かせてもらっています。幸せモノです！幼少期から変わっていない性格「黙々と、とことんやる」性格は良くも悪くも発揮されている感じです。この会社に入って思えるようになった事が「明るさの発信の大切さ」と、「相手を思いやる大切さ」です。人は環境である程度変われ、そして自分の思い次第でどこまでも動けることを感じている入社５年目です。人はいつでもリスタートを切れますよ！

仕事のやりがいと喜びを教えてください。
私はアルバイト含め、飲食業は全くの未経験のまま入社しました。入社当初はもちろん苦労しました。しかしそれ以上に、飛び込んでくるもの全てが新鮮で新しく、それが仕事の楽しさに変わって行きました。飲食業のやりがいは大きく二つだと思います。1.お客様が喜ぶ大繁盛店をつくる事、2.最高の仲間と働く喜びを分かち合える事、目線をどこに向けるかでやりがいの感じ方は違ってきますが、どこを目指すも目標に向けて一生懸命行動することに意味があると思います！

自分の将来の夢を語ってください
どんな仕事をするにも夢があれば頑張れるものです！私は入社４年目で確固たる夢を持てました。やっぱりやるからには自分でお店を持ちたい！と。小倉の繁華街、沢山の飲食店があります。素晴らしいお店も人も沢山出会いました。人が一番幸せになれる空間、それが飲食店なんだと思います。今働きながらも感じます。「食」で人を生かす。そんなお店を持つことが私の夢です。夢を持たせてくれた今の環境にひたすら感謝しております！独立に向けてのスキルアップとして沢山のチャンスがあります。海外への新事業展開など…夢は無限大です！私も海外出港を楽しみにしている一人です！
この仕事の魅力のポイントを教えてください
飲食業の一番の魅力は自分を成長させてくれるところです。単純に「スキルアップ」もあります。沢山のすばらしい先輩方から「人間性」を学べることも出来ます。お客様から「感謝」をいただき次の自分へ繋げるパワーになります。とにかく追求に終わりの無い仕事です。もっと商品を美味しく！もっと作業をスムーズに！もっと楽しく働ける環境を！日々進化していく自分を観るのが楽しい仕事だと思います！

先輩として学生へのメッセージ
こうして色々とえらそうなことを書きましたが、実は私、リズム食品の最終の社長面接で落とされたんです！あきらめきれなくて、会社に電話して再度社長面談をしていただきました。それでも落とされて、どうしたら採用してもらえますかと聞き、課題をいただいて、最終的には社長が根負けされたようで（笑）、合格しました。今ではあきらめずにぶつかり続けて本当によかったと思っています。何事もあきらめずに続けている限りは失敗ではなく成功に向かっているプロセスとなります。あきらめずにどんどんチャレンジしてほしいです。
夢が無い、とかしたいことが無い、という方沢山いると思います。もちろん飲食やりたい！という人も。リズム食品は夢が無くても見つけられます。夢があれば叶えられます。人間的にとても成長させてくれる会社です。本当の仕事の楽しさを追求するなら私たちと夢を追いかけましょう！

リズム食品リクルートサイトの先輩社員の声